Naturopathie en Rhône Alpes

Bonjour,

J'ai ressorti de mes cartons 3 recettes pour les menus de la semaine prochaine ... Dont celle que j'affectionne particulièrement, parce qu'elle est très adaptable, de 'Cake aux légumes bio de saison' : 35 mn de préparation, rangement & vaisselle inclus! Puis environ 50mn de cuisson ... Une petite salade de que l'on veut de saison (mâche, épinards, laitue, ou, pourquoi pas, brocolis, chou-fleur etc...) Et le tour est joué: Un menu beau, bon, complet & équilibré! Idéal, n'est-il pas?

Pour accéder aux menus de la semaine ... Je vous laisse cliquer sur les très belles photos printanières de Delphine, 'Au plaisir des mets' (des yeux et des oreilles: vous comprendrez pourquoi en vous connectant !) qui nous propose ses petits 'Flans aux épinards & à la Féta'

Egalement au programme: 2 recettes rapides de Flo Makanaï, 1 sucrée, l'autre salée ...

La très belle recette (& photo) d' Effilochée d'aile de raie, purée & vinaigre à l'oseille, d'Océane, Bioisbiotiful ...

Une 'Tourte aux asperges & saumon fumé' de Marie's cooking (new! pour moi!) ... Pour le dimanche midi ... A condition que les 1ères asperges montrent leur nez! Sinon il faudrait opter pour une version en bocal! Pas mal non plus, mais dommage à quelques jours prêts!

J'ai aussi découvert le blog, 'Saveurs croisées' de Françoise à qui j'ai emprunté une jolie verrine salée ... Et celui d'une canadienne, 'Les gourmandises d'Isa' d'une gourmandise avérée! qui nous propose très sagement des 'Biscuits à l'avoine et pépites de chocolat' (oui, quand même!)

Puis 3 recettes de 3 blogs où tant les recettes que les articles & les photos qui les accompagnent valent le détour!

• Miss Rimel et ses 'Ravioles de Romans gratinées au Bleu' ... pas très diétitiques il est vrai, mais on peut se passer des lardons & de la crème fraîche pour un résultat tout aussi garanti ... Et, associée à cette recette l'expérience d'une reconversion de la microélectronique à la restauration, à Grenoble, ou les tribulations d'un rêve mené à son terme et courageux! Le tout avec beaucoup d'humour!

• De vous à moi, cette semaine, nous propose, ma bonne dame, sa 'Tarte aux pommes à la vanille Bourbon' ... Recette qui m'a entraînée à parcourir d'autres pages sur le blog de Dominique ... Où il y a des tas de choses à découvrir: conseils, explications, voyages, adresses ...

• Et, pour finir, last but not least! ... 'Et Toi, Tu Manges Quoi? (de New York à Paris en passant par la cuisine!)', le blog de 2 amies, Sophie à NY & Laure à Paris, que l'Atlantique comptait séparer ... C'est râté! Mais, pour nous, que du plaisir dans leurs articles à tour de rôle, pleins d'humour ... Et de recettes ... Of course!!

Bref, des nouvelles rencontres fort sympathiques ... Et encore des idées glanées ça et là sur des blogs déjà connus (de moi!), Tartine Jeanne, Carochococo

Bon Appétit & bonne semaine ...